Pavé de Paris – 100g

Fabriqué artisanalement avec un mélange raffiné de lait de vaches jersiaises et de chèvres, ce fromage à pâte molle se distingue par sa croûte cendrée et son cœur marbré. Offrant une texture souple, il dévoile des saveurs minérales et fruitées parfaitement mûri après 3 mois d’affinage. Idéal pour accompagner du champagne, du cidre ou du chinon blanc ou encore des cocktails, ce fromage promet une expérience gustative unique. Pour une dégustation optimale, le fromage peut être découpé en cubes, format pratique pour les plateaux apéritifs.

Les points forts :

• Un savoir-faire artisanal
• Un fromage affiné
• Un fromage aux accords polyvalents